Купить насіння соняшнику Ще в XVI столітті насіння соняшнику було вперше завезено до Європи з Мексики й мало назву «травою сонця» або «перуанською квіткою сонця». В Америці ж, соняшник був відомий вже близько 20-30 століть тому. Нікому не вдасться залишитися байдужим, проходячи повз великої яскраво-жовтої, немов сонечко, квітки, яка завжди повертається до сонячних променів. Однак соняшник отримав загальну любов не тільки завдяки своїй красі, але й завдяки своїм смаковим якостям (в Англії, наприклад, молоді кошики цієї рослини вживали в їжу з оцтом або маслом).

У наш час соняшник є не тільки незамінним продуктом харчування, але й чудовою декоративною рослиною, якою крізь прикрашають сади й палісадники. Що стосується слов'янських народів, то вони дізналися про соняшник лише в XVIII столітті, проте це абсолютно ніяким чином не відобразилося на його популярності. В Україні, наприклад, соняшник користується особливою популярністю й любов'ю серед населення і є, при цьому, незмінним символом родючості та процвітання, а також символом миру, сонця й тепла.

Дивовижним фактом є те, що люди дуже довгий час не мали уявлення про основні властивості цієї квітки. Кожному з нас відомо, що насіння соняшнику є особливими ласощами. При цьому, завдяки різного ступеня піджарки насіння, можна отримати абсолютно різноманітний аромат і смак. Соняшник, з'явившись в наших краях, став дуже швидко поширюватися, при цьому разом з олійними сортами стали культивуватися й сорти з крупним насінням, які використовуються безпосередньо для їжі. Будучи основним джерелом поліненасичених жирних кислот в організмі людини, насіння соняшнику є дуже корисним продуктом харчування. Крім того, насіння соняшнику містить не тільки жири, а й рослинні білки, вуглеводи, клітковину, лецитин, а також магній, залізо, цинк, селен, кальцій, фосфор і багато інших елементів, необхідних для здоров'я. Проте варто пам'ятати, що при смаженні втрачається до 90% всіх корисних речовин.

На сьогоднішній день вчені виводять все нові сорти, так звані гібриди соняшнику, намагаючись поєднати в них усі найкращі та корисні властивості.

Насіння соняшнику: Рімі, НС-Сумо-2017, Тиса, Днестр, Зевс, Сержан, Балкан, Хорс, ЯСОН